Defne Yaprağı 100 GR

Defne'nin bilimsel adı Laurus Nobilis'dir. Defnegillere (Avokado Yaprağı gibi) ait bitkidir. Yapraklarının kurutulmasıyla elde edilir.Ülkemizde genellikle Akdeniz (Ada Çayı, Aslan Pençesi, Ayva Yaprağı, Ayva Yaprağı Cons, Çoban Çantası, Çoban Çantası Cons, Çoban Çökerten, Ebe Gümeci, Ebe Gümeci Cons, Ekinezya, Elma Çayı, Enginar Kabuğu, Gül Hatmi, Günlük Sakızı, Hatmi, Hibiskus, Karabaş Otu gibi), Ege (Enginar Kabuğu, Ihlamur Çiçek, Ihlamur Yaprak, Kiraz Sapı, Kuşburnu, Limon Çayı, Melisa, Meyan Kökü Çubuk, Meyan Kökü Lif, Papatya, Portakal Çayı, Sarı Kantaron, Sinameki, Sinameki Cons, Zeytin Yaprağı gibi), Marmara (Ayrık Otu gibi) ve Karadeniz (Yaban Mersini Kırmızı, Yaban Mersini Siyah, Yakı Otu gibi) bölgelerinde yetişir.Defne yaprağı; et ve balık yemeklerinde, çay olarak, sos, kür ve yağ yapımında kullanılır.